グルテンフリーのおすすめ食品・材料を14種類ご紹介!!

こんばんは!うまたつです。実は今日は妻の誕生日でした!仕事が早く終われなかったため、今日は料理を作ってあげることができませんでした。。。自分で米粉を使ったパンケーキを作っていましたので、帰ってきて焼くだけはしました。それだけですが。。。今度の休日に張り切って作ろうと思います♪

さて、今日はグルテンフリーの食品や材料をいくつかご紹介したいと思います。以前の内容と被るところもありますが、まとめということでご了承ください。それでは早速、ご紹介していきます♪

▶パスタ

  • ケンミン 【ライスパスタ スパゲティスタイル 】

こちらは乾麺のタイプで、とても日持ちします。茹でた感じはツルっツルで粉っぽさがまったくありません。標準のゆで時間よりも少し早めにゆで上げて食べるとよりツルっツルもちもちでとてもおいしいのでおすすめです♪

  • 小林生麺 【お米のフェットチーネ】

小林生麺はいろんな種類のグルテンフリーの麺を作っているのですが、どれも非常に完成度が高くおいしいです。半生麺ですので、すごく日持ちがするわけではないのですが、それでも半年以上は日持ちしますので保存はききます。米粉で作っていますが、それを感じさせないおいしさです。

  • バリラ  【スパゲッティ グルテンフリー】

こちらはまだ試したことはないのですが、小麦のパスタを普通に食べていたころに、一番好きだったパスタがバリラのパスタでした。そのバリラが出しているグルテンフリーのパスタがあるということを最近知り驚きました。Amazonで口コミを見てみると非常に買いたくなる口コミばかりですので、今度買ってみたいと思います♪

▶ラーメン

  • 名古屋食糧 【お米で作ったラーメン】

名古屋食糧もいろんなお米の麺を出しているのですが、外れが無いとのうわさを聞きます。小林生麺と同じく生麺タイプです。一種類買ってみておいしかったら他の種類も買ってみるといいかもしれないですね♪

  • 小林生麺  【米粉ウェーブラーメン】

先程もご紹介した小林生麺の米粉麺です。小林生麺はいろんなものを食べていますので、もちろんラーメンもいただきました。すこし柔らかい感じはあるのですが、米粉であることを考えるとかなりおいしいと思います。

  • ヘルシーカンパニー 【こんにゃくラーメン】

以前テレビなどでも有名になったこんにゃく麺ですが、ヘルシーカンパニーが出しているこんにゃくラーメンはなんと、Amazonランキング1位!これは間違いなしですね(笑) カロリーがとても少ないので、ダイエット食としても非常にお勧めできます♪

▶うどん

  • 名古屋食糧 【お米で作ったうどん】

米粉のうどんはまだ小林生麺しか買ったことが無いのですが、せっかくなので調べてみました。するとやはり名古屋食糧のお米で作ったうどんがありました。Amazonの口コミでもどこの米粉麺よりもいいと載っていましたので、きっとおいしいのだと思います。こちらも今度買って食べてみたらレビューしたいと思います!

  • 小林生麺  【お米のうどん】

もうさすがにおなじみになりました。お気に入りですのでもちろん購入して食べました。もはやこれはうどんです。小麦じゃないって言われるまで分かりません。本当においしいです!焼うどんなども普通に作れちゃいます♪

  • 小林生麺  【玄米うどん】

さすがにしつこいでしょうか(笑) でも紹介させてください。小林生麺は実は玄米麺も出していました。おいしくていろいろ買っているのにもかかわらず最近知りました(汗) 玄米ですので、健康的な印象がありますよね。こちらも同じく半年ほど日持ちします。

▶米粉

  • 群馬製粉 【リ・ファリーヌ】

こちらは先日の記事 米粉を使ってグルテンフリーなお菓子を作るなら【リ・ファリーヌ】がおすすめ! をご覧ください♪

  • ホームメイド 【お米の粉】

たまに米粉でお菓子作りをしたいなぁと思っている方におすすめです。Amazonランキング1位でお手頃な値段で購入できますので、お試し購入も可能です。

  • 波里 【お米の粉 薄力粉】

こちらは揚げ物をするときなどにおすすめです!サクっと揚がりますので、ぜひ使ってみてください。通常の薄力粉より衣が剥がれやすいので少し注意が必要です。

  • ホームメイド 【米粉のホットケーキミックス】

これを使えば簡単にグルテンフリーのホットケーキが作れちゃいます!グルテンフリーでも簡単に甘いものが食べれたら嬉しいですよね♪

▶調味料

  • イチビキ 【小麦を使わない 丸大豆しょうゆ】

しょうゆにも小麦が使われていることを知っていましたか?私も少し前に知ったのですが、しょうゆに含まれる小麦の量は少量とのことでそこまで気にしなくてもいいらしいのですが、やっぱり小麦が全く使われていないのでしたら、それがいいですよね。

いかがでしたでしょうか?最近はグルテンフリーの食品がたくさん出てきていますね。これ以外にもまだまだたくさんありますので、この記事に徐々に追記していきたいと思います♪

それでは、最後までお読みくださりありがとうございました。

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コメント

  1. ヒロリン より:

    すごい!
    グルテンフリー食材に詳しいですね!

    私もグルテンフリーしているので、すごく参考になります!

    これからも、ちょくちょく遊びに来ます♪

    • UMATATSU より:

      ヒロリンさま

      コメントありがとうございます!
      グルテンフリーをされているのですね!
      まだまだグルテンフリーの食材が少ないと感じるので、
      探すのが大変ですよね。
      これからもどんどん更新していきますので、
      読んでいただけましたら嬉しいです♪