おすすめの便利な調理グッズを5種類ご紹介!

こんばんは!うまたつです。昨日、当ブログのテーマを変更しました。まだ編集途中ですので、もしかすると読みにくかったりするかもしれませんが、準備中ということでご了承いただければと思います。

さて、今日は普段使っている調理グッズから私が気になっている調理グッズまで、おすすめしたい調理グッズをご紹介したいと思います。

それでは、早速本題へ行きましょう♪

▶用途は限られるがあったらとっても便利な調理器具

  • パール金属 ENJOY KITCHEN にんにく 絞り器 C-4795

こちらはにんにくを潰すときに使う道具ですね。よくラーメン屋さんとかで見かけたりすると思うのですが、使ったことありますか?あれって、めっちゃくちゃ力が必要でびっくりしますよね。うまたつがご紹介したパール金属のにんにくつぶし器は、驚くほど簡単ににんにくを潰すことができます。ありとあらゆるにんにくつぶし器を使ったことがあるわけではないのですが、これだけ簡単につぶせるのであれば他の器具を使う必要は全くなしです(笑)

Amazonに売っているのですが、なぜか非常にランキングが悪いです。でもランキングは気にせず安心して購入して大丈夫です。とってもいい商品なのにランキングが悪いということは、知らない人がたくさんいるのでは?と思いご紹介させていただきました。

  • パール金属 サラダ スピナー 野菜 水切り器 Petit chef Jr C-750

こちらはうまたつの実家で使っているのですが、非常に便利です。買ってきた野菜って一度洗ったりしますよね?洗った時に水が残っているとサラダにしたときドレッシングやマヨネーズの味が薄くなってなんだかテンション下がったときがあるかと思います。うまたつは何度も経験しています。そんな悩みを解消してくれるのが、こちらの水切り器です。

洗った野菜をざるの中に入れて、フタをしてハンドルをくるくると回すとあっという間に水がきれいに切れます。

これでドレッシングの味が薄く感じたりすることはなくなりますね!我が家では昨年、大親友の結婚式に参加した時にうまたつ限定引き出物として、ご紹介したものとは別の水切り器をいただいたので、そちらを愛用しています。こちらをご紹介させていただいた理由は、フタのロックとハンドルを回す際の力がほとんどいらないからです。うまたつがいただいた水切り器は、私は使い慣れていますので全く問題なしです。初めて水切り器を買う方は、パール金属の水切り器をお勧めいたします。

  • 下村工業 フルベジ 白髪ネギカッター FNK-01

これはまた使い方が完璧に限られます(笑) ただ、料理を日頃しているのであれば使い時があると思います。これはまだ使ったことが無いため、感想は言えないのですがこれを知ったきっかけがあります。少し前に豚の角煮を作ったときに白髪ねぎを乗せたのですが、自分で作るとどうしてもお店のように細くできず、ちょっと太めの白髪ねぎとなってしまいました。味としては問題なかったのですが、ちょっと見た目が。。。ということで、調べちゃいました(笑)

すると、ありました。白髪ネギカッター!これです。これを探していました。こんなにピンポイントな調理グッズがあることに驚きを感じましたが、ここまでドンピシャで探していたものがあると嬉しいですね。今度豚の角煮を作る時までに、白髪ネギカッターを用意しておきたいと思います。

▶一家にひとつあると便利な調理グッズ

  • リバーライト(RIVER LIGHT) 極 フライパン28cm

極 JAPAN フライパンといえば有名ですね。鉄製のフライパンなのですが、使えば使うほど味が出てとても愛着が湧くフライパンです。我家でも愛用しているので、写真を載せますね。

もう2年以上使っているので、だいぶ味が出てきて非常に使いやすくなっています。買って一番初めの頃は焼いている食材が底にこびりつきやすいのですが、使えば使うほど馴染んでいきます。使い方にコツがあります。ひとつは、強火でしっかりと熱してから炒め物をする。もうひとつは、洗うときに洗剤を使わず水洗いでたわしを使って洗う。これが極のフライパンを使うときのコツです。こうすることで、油がフライパンに馴染んでいき非常に使いやすいフライパンへと進化していきます。今ではもう目玉焼きも卵焼きも焼いたあとツルンっと取れます。

こうやって使っていくほどに成長していく調理器具はなんだかいいですよね♪

  • パナソニック ホームベーカリー GOPAN(ゴパン) 1斤タイプ SD-RBM1001

さて、今ではもうとっても有名になったGOPANですが、こちらはグルテンフリー生活をしている方には必須ともいえる商品です。これを使うことで小麦を一切使わないでパンを作ることができます。普通にGOPANのコースでグルテンフリーのパンを作ることもできるのですが、ちょっとひと手間加えて、発酵を長めにし、一斤型に生地を入れなおしてからオーブンを使って焼くとさらにおいしい米粉パンがつくることができます。

我が家で何度も登場している愛用中の商品なのですが、実はキッチンの奥に専用スペースを作成して扉のなかで隠しながら使っているため、写真が真っ暗となり載せることができませんでした(汗) ちょっとイメージが湧かないかもしれませんが、とにかく結構暗めのところで使っています(笑)

まとめ

今回はいろんな便利調理グッズをご紹介させていただきました。ご紹介した殆どは我が家で使っているものばかりなので、自信を持ってご紹介しています。特ににんにく潰し器は本当にお勧めです。もし購入を検討しているが、使い方に不安があるなどお悩みの点がありましたらぜひコメントをください。少し返信が遅くなるかもしれませんが、必ずお答えさせていただきます。

それでは、最後までお読みくださりありがとうございました♪

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